Kostenstructuur

De kostenstructuur geeft inzicht in waar je financiële lasten liggen en welke elementen van het bedrijfsmodel de grootste invloed hebben op de totale kosten. Hulpvragen hierbij zijn:

• Hoe ziet de opbouw van je kostenstructuur eruit?
• Wat zijn je grootste kostenposten?
• Welke kernmiddelen brengen de meeste kosten met zich mee?
• Welke kernactiviteiten zijn het duurst om uit te voeren?

Een toekomstbestendige kostenstructuur is lastig uiteen te zetten en verschilt per (type) logiesaccommodatie. Toekomstbestendige ondernemers hebben in ieder geval zicht op hun kostenstructuur en weten hoe de belangrijkste werkzaamheden bijdragen aan de kosten. Ook hebben zij zicht op de mate waarin kosten vast of variabel zijn. Om de kostenstructuur te optimaliseren kan worden gebenchmarkt met de kostenstructuur van vergelijkbare bedrijven. Kosten (als percentage van de omzet) zouden ten minste marktconform moeten zijn om voldoende winstgevend te zijn en voldoende investeringscapaciteit te hebben. Dit is van belang om te kunnen inspelen op veranderingen in de markt. Om zicht te krijgen op de mate van marktconformiteit is het van belang zicht te hebben op collega-logiesbedrijven. Dit kan bijvoorbeeld door benchmarking of het inwinnen van advies.